育新幼儿园召开食堂食材供货安全会议

食品安全重于泰山。为了更好地为在园幼儿提供优质的饮食保障， 3月21日下午，育新幼儿园在会议室召开了食堂食材供货安全会议。出席此次会议的供货商包括粮油、蔬菜、肉类、调料、水果等多家代表，同时参会的有我园领导班子、膳食主任、采购人员、保健医等。

会上，我园王建敏园长结合上一年度供货的基本情况与存在问题，对食品食材的安全和供货的质量进行了重点强调，要求供货商严格遵守食品安全及其行业规范，从源头保证食材安全，严禁弄虚作假、以次充好；要求各供货商要讲诚信，讲良心，要本着“给自家孩子吃”的心态送货，让幼儿园的孩子吃得放心、欢心。会议还要求加强运输食材车辆及人员管理，进出幼儿园，减速慢行，确保运输环节安全。

通过此次会议，各供货商能够对食品安全的重要性有了进一步认识。同时对强化他们的自律意识和守信意识，积极承担食品安全责任起到了很好的督促作用。

文/熊芳 图/徐佳尧

2019年3月22日