为了加强幼儿园厨房膳食管理的规范化，不断提高膳食质量，促进幼儿健康成长，近日，我园召开2023年度第二次膳食委员会会议，会议由副园长郜智睿主持，保健医、食堂管理人员、教师和家长代表参会。

会议在郜智睿副园长的主持下拉开序幕，郜园长首先对本次参与会议的家长代表表示热烈的欢迎，接着介绍了膳食委员会职责，让家长们对膳食委员会的具体工作有了详细了解。食堂管理员郭文老师向家长讲解了幼儿园食品采购、清洗、烹饪，以及食堂安全、卫生、营养配餐、光盘行动等方面的监督工作，并向家长进行了“食品安全小测试”。保健室李薇老师讲解了幼儿园营养食谱的制定和设计原则，让家长们对我园的膳食管理工作内容有了具体了解；最后家长针对幼儿进餐习惯和营养食谱等方面进行交流分享，并对幼儿园食品安全工作表示高度肯定和赞扬。

此次会议，拉近了家园距离，加深了家园的有效沟通，相信在家委会成员的共同支持和齐心配合下，幼儿园的工作也将会更加细致、更加规范，朝着更高、更好的方向发展。

文图\郭文

2023年4月7日