由鸡腿菇、香菇、平菇做成的“素三菌丝”,造型独特,口味鲜美;而蘑菇和莴笋搭配做成的“蘑菇爆莴笋”,做法新颖且营养丰富;还有“鲜汤烩鸡肉丸”、“猪肉白菜烧平菇”、“滑溜肉片”,菜菜尽色香,盘盘显刀功,碟碟含技艺。活动现场,香气四溢、沁人心脾,不仅如此,一盘盘菜肴不仅创意新颖,营养丰富,而且色香味俱佳,堪称艺术品,令评委们大开眼界,赞叹不已!
“厨艺大赛”的成功举办不仅提高了幼儿园的餐饮质量和厨师的烹饪技能,还更进一步曾强了食堂厨师们工作的创新意识和为幼儿服务的意识。今后育新幼儿园还会相继进行各类厨艺培训和展示活动,做好后勤保障,让每一个孩子都能生活在一个安全、卫生、和谐的环境中。
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