--河南省实验幼儿园食育送教活动走进平顶山市育新幼儿园

恰逢建党百年，河南省实验幼儿园围绕落实“立德树人”根本任务，推动党史学习教育，开展百名党员教师进百所“食育试点园”进行“我为群众办实事”暑期送教实践活动。7月13日，省实验幼儿园刘雨晴、陈卫红两位老师来到平顶山市育新幼儿园进行为期一天的食育教育专题讲座，幼儿园班级教师及中层以上行政人员，近100人参加此次活动。

活动伊始，所有参会人员起立齐唱歌曲《唱支山歌给党听》，庆祝中国共产党建党100周年。接着育新幼儿园党总支书记、园长裴晓燕致辞，她对两位老师的到来表示热烈的欢迎，同时希望老师们认真聆听、做好记录，及时反思、学以致用。

本次送教活动以食育教育讲座为主题，分四个内容进行讲解：《教育始于餐桌》、《食育背景下的班级种植活动》、《食育背景下的值日生活动》、《食育背景下的幼儿自我健康管理》。刘雨晴老师从什么是食育、为什么要做食育、食育与餐桌的关系以及在进行班级食育活动中，孩子们认识食物、呵护植物、观察植物生长中的变化，这几方面讲起，利用大量的案列分享了食育活动中遇到的一些问题，从根本上带领育新幼儿园的教师敲开食育认知的大门，领略食育特色的精粹；陈卫红老师带来的幼儿自我健康管理、值日生活动主题讲座，非常实用、可操作性强。她详细阐述了值日生的意义，从托班到大班，小值日生认真执行、职责分明；也让我们知道了如何利用环境资源调动幼儿自我健康管理的认知，从而养成健康的饮食生活习惯，树立“未病先防”的健康理念。

本次送教活动，让大家更深一步了解食育、走进食育。今后育新幼儿园将在省实验幼儿园的引领下，通过食育固身体之根，以传统文化铸精神之魂，给孩子们传递健康的食育理念，带动更多的家庭拥有更加健康、更有品质的生活。

文图/张盈盈

2021年7月13日