——平顶山市育新幼儿园举行全市食育试点校（园）现场观摩活动

根据《河南省教育厅等十一部门关于印发<关于实施河南省中小学食育工程的指导意见(2023—2030年)>的通知》要求，为进一步推进食育工作开展，提升全市食育试点校（园）食育实践能力，11月27日，平顶山市教育体育局召开全市食育工作推进会暨食育试点校（园）专项培训。本次培训会是由食育工作专题讲座和食育活动现场观摩两项内容组成。育新幼儿园五一路园承办了下午的食育现场观摩活动。各县（市、区）教体局负责学前教育的股长、幼教教研员，全市第一批、第二批食育试点校（园）校（园）长及骨干教师120余人参加了本次活动。

下午，参观的老师们都早早地来到幼儿园，大家在育新幼儿园党总支书记、园长赵惠芳的带领下，一起参观了勤耕园、户外小厨房、中草药园、小果园等室外食育环境。接着大家进入班级，实地参观了四季展台、班级食育主题墙、自诊区等班级食育环境，观摩了班级食育实操活动。各班选择当时、当令、当季的食材，开展丰富多样的食育实操活动。小班的红薯芝麻饼、胡萝卜糯米糕等，中班的玉米时蔬饼、黑芝麻红糖包等，大班的花样面点、石磨豆浆等，还有户外小厨房里蒸、煮了各式各样的南瓜、花生、红薯……参观老师们认真听小小讲解员讲解美食制作的步骤，仔细观看孩子们熟练的制作技能，品尝着孩子们亲手制作的美食，大家对育新幼儿园的食育工作给予了高度评价。

本次观摩活动，促进了区域食育工作的相互沟通和交流互动，搭建了相互学习、共同成长的平台，推动了我市幼儿园食育工作纵深、扎实开展。育新幼儿园将发挥区域食育组长单位的职责，引领全市食育试点园完善食育课程体系、弘扬食育文化，将食育教育融入孩子的生活，以“食育”为小切口，做好“五育并举”大文章。

                       文/牛艳艳  图/育新幼儿园

2024年11月29